Легендарный карп кои Лоулан

Миллионы карпов кои появились на свет с тех пор, как двести лет назад родился ярко окрашенный карп в горах Ниигаты, но летом 1976 года один особенный карп только готовился появиться на свет.

Этот счастливый нерест произошел на ферме Огава Кои, расположенной в городе Сасебо на острове Кюсю, самом юго-западном из Японских островов, и стал одним из наиболее знаменательных моментов в истории карпов кои. Один из мальков кои, появившихся тогда на свет, был крошечным кохаку, который должен быть стать самым известным нишикигои за всю историю парчового карпа. Но чтобы продолжить рассказ, нужно вернуться к началу, — моменту, от которого пошла линия легендарного Лоулана.

Ферму Огава основал Хейкити Огава, и с самого начала он и его брат Юкичи Огава сосредоточились на одном аспекте разведения кои — рыбах с потрясающей белоснежной кожей. Братья считали белизну кожи качеством, которое сделало карпов кои по-настоящему особенными, и их целью было создать карпа кои с такой красивой кожей, которая была бы похожа на белый фарфор (kakiemon), которым славился регион вокруг Сасебо. По мнению братьев именно карп кои с белоснежной кожей должен победить во Всеяпонском кои шоу, и это было их главной амбицией.

Старт селекции на Огава Кои начали с помощью рыб из Ошита Кои, линии Томоина, с помощью которой строгим отбором в течение последующих лет они достигли желанных кои с белоснежной кожей, которую и старались получить. Такой строгий отбор и стремление к чистейшему белому сделал их рыбу узнаваемой не только цветом кожи, но и резкостью узоров. Даже маточное стадо (Oyagoi), которое Огава использовал в 1976 году, сильно отличалось от используемых племенных кои на других фермах тех лет: производители имели очень мало пятен, если имели их вообще, зато отличались необычайно белоснежным широ, поэтому их использовали именно для улучшения белизны. За счёт этого рыбы от Огава Кои разительно отличались от любых других рыб, произведённых в Японии, а сама ферма стала знаменита своей линией кохаку.

Именно к породе кохаку принадлежала та крошечная рыба с выдающейся белой кожей, и эта желанная для братьев черта была так заметна, что уже с первых дней после её рождения был виден выдающийся потенциал. С первых дней её жизни Хейкити Огава возлагал большие надежды на этого карпа кои, и когда рыба достигла 3-х лет, она была прекрасна и бридер продал её одному из своих наиболее надёжных и увлечённых карпами кои клиенту. Таким образом, передав рыбу другому владельцу, братья продолжили заботиться о будущем этой выдающейся рыбы.

В середине восьмидесятых рыбу снова продали, и на этот раз имя владельца известно — это был господин Иманиши. Когда рыба попала к нему в руки, заголовки новостей пестрили рассказами о группе археологов, раскопавших потерянный город Лоулан, расположенный на Шёлковом пути в Китае. Там они обнаружили редкую находку — прекрасно сохранившееся в течение нескольких тысяч лет тело очень красивой женщины, получившей имя Луланской красавицы. Господин Иманиши, который был пожилым и романтичным человеком, решил назвать свою рыбу в честь загадочной красавицы из древнего города. С этого дня рыба стала известна как Лоулан.

Когда Лоулан был в собственности господина Иманиши, Хейкити Огава всё ещё был уверен в перспективе рыбы, и будущего знаменитого нишикигои приобрёл другой постоянный клиент Огава Кои, господин Хашимото. Он буквально влюбился в рыбу, и после долгих переговоров стал третьим её владельцем.

До тех пор, пока Лоулан не попал в руки Хашимото, он не был ни на одной выставке карпов кои, подобно тем произведениям искусства, которые находятся в собственности коллекционеров ради только их удовольствия. Действительно, всё это время знаменитый Лоулан плавал в грязевых прудах Огава Кои, доставляя удовольствие только лишь своим владельцам. Несмотря на то, что предыдущие хозяева рыбы не собирались показывать её на выставках, Хейкити Огава всё ещё мечтал о победе одной из своих рыб на Всеяпонском кои шоу. У него не было другой цели, кроме Гран-при, поэтому, пока он не был уверен, что получит именно этот приз, он продолжать развивать своих знаменитых белоснежным цветом рыб.

Наконец, в 1989 году, после тринадцати лет медленного и постепенного развития, господин Хашимото и Хейкити Огава решили, что пора наконец показать Лоулана на японской сцене и выбрали для этого Кои шоу Дзен Ниппон Аириникаи. Подготавливая рыбу к выставке, Хейкити Огава очень нервничал, так как посвятил значительную часть своей жизни этому карпу кои, и надеялся, что уровень рыбы оценят и судьи. Хотя он не беспокоился о качестве Лоулана, в котором не было сомнений, его волновало то, что судьи просто не смогут принять уникальный тип белоснежного кои, который на то время резко отличался от традиционных типов кохаку.

Скоро опасения Хейкити Огавы оправдались, поскольку Лоулан на этой выставке так и не получил приз Гранд-Чемпиона. Бридеру было тяжело справиться со своим разочарованием, потому что именно на эту свою рыбу он возлагал наибольшие надежды. Успокоиться ему помогло то, что именно Лоулан стал самой популярной рыбой на выставке, и спустя несколько недель среди ценителей кои разговоров о Лоулане было больше, чем о самом Гранд-Чемпионе. Итак, не подтверждённое титулом общенациональное признание подтолкнуло Хейкити Огаву и господина Хашимото продолжать выставлять рыбу, и площадкой они выбрали 22-е Всеяпонское кои шоу 1990 года.

Всеяпонское кои шоу — главное состязание карпов кои, на котором выставляют только самых лучших рыб. Победа на этой выставке считается вершиной разведения кои и высочайшей оценкой работы бридера. На то время Лоулану было уже 14 лет, его длина составляла 82 см, а тёмно-красную кожу всё ещё обрамлял ошеломляющий белоснежный цвет.

Лоулан легко получил титул Гранд Чемпиона на 22-м Всеяпонском кои шоу. Когда место в истории фермерских хозяйств карпов кои Огава кои было гарантировано, спустя 24 часа после исполнения своей мечты и общенационального признания результатов многолетнего труда, бридер Лоулана, Хейкити Огава трагически скончался.

Прошло два года, прежде чем на Огава Кои решили выставить Лоулана на другом шоу. В 1992 году Юкичи Огава попытался навсегда закрепить имена своих братьев и имя своей семьи в истории карпов кои, выступив с Лоуланом на 24-ой Всеяпонской выставке карпов кои, с целью впервые в истории получить приз Гранд Чемпиона во второй раз с одной и той же рыбой.

В возрасте шестнадцати лет, когда большинство карпов потеряли свою красоту много лет назад, длина Лоулана составляла 86 см, и его цвета всё ещё поражали каждого зрителя, Лоулан получил Гран-при. Так он стал первой рыбой, получившей дважды самую высокую награду. В истории Всеяпонской выставки карпов кои, начиная с её основания в 1968 году, ни одному карпу это не удавалось и не удаётся до сих пор.

После выставки Лоулан продолжал восхищать всех, кто видел его красоту и сохранял свои выдающиеся качества вплоть до своей смерти в конце девяностых. Фотографии рыбы по-прежнему используются в публикациях о карпах кои по всему миру, и в одном из опросов журнала Ринг Мэгезин, наиболее известном печатном издании о карпах кои, Лоулана признали лучшим кохаку всех времён. Эта рыба с белоснежной и тёмно-красной кожей, как и мечтал её бридер Хейкити Огава, стала отражением красоты карпов кои и любимым кохаку японских ценителей нишикигои.

Хейкити Огава не только получил самого красивого кои, когда-либо родившегося, но ещё изменил способ оценки карпов кои — теперь качество кожи стало настоящим венцом красоты рыбы.

Как перестать беспокоиться за рыб во время отпуска?

Распространённая летняя проблема всех прудоводов — уход за водоёмом во время отпуска. Если собак или кошек можно просто отдать друзьям на время, то рыба обычно остаётся дома. Существуют два наиболее важных вопроса: кормление карпов кои и возможная неисправность оборудования.

Кормление рыбы

Отпуск обычно приходится на весну и лето, а поскольку у рыбы в это время наиболее сильный аппетит, лучше кормить без долгих перерывов. Хотя без кормления рыбы и будут поедать водоросли, семена растений, насекомых и даже червей, в декоративном пруду пищи им будет не хватать, а значит, без подкорма не получится.

Есть три варианта решения проблемы с кормлением карпов кои во время отсутствия хозяина:

  • рыб кормит другой человек;
  • поставить автоматическую кормушку;
  • не кормить рыб вообще.

Рыб кормит другой человек. Хотя это может звучать как наилучший вариант, часто потери рыбы случаются именно из-за неправильного кормления карпов кои во время отъезда её владельца. Неподготовленный человек, который время от времени приходит покормить рыб, может давать за один раз недельную порцию или просто слишком большое количество корма, что неизбежно вызовет проблемы с водой. В результате рыба просто отравиться аммиаком или нитритами, либо забьётся фильтр и насос, и у рыб начнётся кислородное голодание. Перекорма рыб можно избежать, если просто разложить порции корма в разные конверты, в которых будет отмерена еда на день.

Автоматические кормушки. Хорошая автоматическая кормушка — отличный способ убедиться в том, что рыба продолжит получать именно то количество корма, которое ей нужно. Устройство просто выбрасывает нужную порцию еды на поверхность воды в установленное время, поэтому можно быть уверенным, что сосед не перекормил рыбу или вовсе не забыл это сделать. Именно из автоматических кормушек кормят рыб на фермах для разведения карпов кои. Не забудьте опробовать кормушку хотя бы в течение двух недель, чтобы убедиться в её надёжности.

Не кормить рыб. Хотя этот способ может показаться жестоким для новичков, в случае со здоровой рыбой и хорошим кормлением перед отпуском он наиболее надёжный. Этот метод нежелателен, если вы уезжаете на целый месяц в самое жаркое время года, или надолго в августе-сентябре, когда рыбе нужно хорошо есть перед холодной зимовкой. Однако в случае достаточно большого пруда и отъезда на одну-две недели его вполне можно использовать. Одно из его преимуществ — поскольку рыба не получает корм, то меньше портится качество воды и её можно не подменивать в отсутствие хозяина.

Возможные проблемы с прудом

Возможные проблемы с прудом

Есть несколько практических советов, которые позволят меньше волноваться о состоянии пруда в течение отпуска. Эти несложные работы немного похожи на подготовку водоёма к холодной зиме.

Почистите насос фильтра и водопад за день до отъезда. В случае с небольшим декоративным водоёмом поднимите насос на середину пруда, чтобы он быстро не опустошил его в случае неисправностей.

Поместите над прудом защитную сетку или другую защитную конструкцию. Это поможет спасти рыб от хищников, а также не даст забиться листьями скиммеру.

Проверьте параметры воды — если они будут не в порядке, до отъезда легко подменить воду и найти причину проблемы.

В качестве страховки усильте аэрацию, а лучше добавьте несколько компрессоров.

Скажите об отъезде компетентному соседу, у которого есть пруд, или свяжитесь с консультирующим вас специалистом по пруду, чтобы можно было связаться с ним во время экстренной ситуации.

Общие рекомендации

Отпуск обычно бывает в тёплое время года, когда рыба активно питается. Незнакомый с кормлением рыб человек наверняка будет их перекармливать. Летом перекармливание особенно опасно из-за риска кислородного голодания и отравления продуктами распада белка. В течение нескольких недель здоровые рыбы легко перенесут голодовку.

Если отпуск затягивается на месяц, лучше приобрести автоматическую кормушку, которую нужно проверить в течение нескольких недель. Это устройство будет кормить рыб вместо вас в нужное время суток.

Если вы не уверены в надёжности автокормушки и есть человек, готовый кормить рыбу, покажите ему, как правильно кормить и посмотрите на его действия. Важно объяснить, что рыба не будет себя чувствовать лучше, если съест больше корма за один раз.

Относитесь серьёзно к отъезду во время отпуска — если путешествие готовилось в течение нескольких месяцев, то почему бы заранее не позаботиться о любимой рыбе? Хорошего отпуска и радости увидеть карпов кои счастливыми, когда вернётесь домой!

Как оценивать карпов кои?

Ежегодно на Всеяпонской выставке карпов кои выбирают чемпионов в нескольких категориях. Рыб оценивают по негласным критериям, включающим цвет, рисунок, качество кожи и осанку (поведение).

Принципы оценки

Японские линии карпов кои формировались в течение десятилетий, и сегодня заводчики продолжают работать над улучшением рыб. Оценивают карпов кои в синих бассейнах — в ограниченном пространстве удобно рассматривать рыбу, а на синем фоне окрас карпа выглядит ярче, чем в пруду. Также пруды различаются глубиной, прозрачностью воды, освещённостью, плотностью посадки рыбы, и синие бассейны использовать удобнее.

Оценивать рыб лучше всего под открытым небом при дневном свете, когда их цвета выглядят максимально естественно. Делать то же в помещении может быть намного труднее, так как цвета некоторых пород могут стать более тусклыми, и нельзя будет определить подлинное качество рыбы.

Получая первое впечатление рыбу лучше рассматривать сверху. Затем на рыб смотрят в движении от зрителя, на него и в сторону. Только после наблюдения за рыбой в движении складывается общее впечатление о карпе кои.

Оценивать проще крупных рыб. Кроме того что у взрослых рыб сформировался окрас и форма тела, оказавшись в бассейне они не мечутся из стороны в стороны, поэтому их удобно рассматривать. Чтобы рассмотреть небольшую рыбу, её обычно поднимают на поверхность бассейна в плоской сетке.

Форма тела

Форма тела карпов кои

Разные виды рыб предпочитают различные места обитания. Если форель или осётры могут жить в быстрых горных реках, то карпы предпочитают воду в основном стоячую или со слабым течением. Слабое течение позволяет им проводить долгие часы на небольшом участке дна в поисках пищи. Форма тела карпа отличается от рыб из рек с быстрым и бурным течением.

Тело хорошей рыбы должно быть наиболее широким на участке от окончания жабр до первого луча спинного плавника. Затем тело должно плавно сужаться, а перед хвостовым плавником обязательна толстая область. Бока карпа кои должны быть прямыми, а все части тела: голова, туловище и плавники пропорциональными по отношению друг к другу.

Идеальная форма тела карпа кои похожа на короткую торпеду, с правильным балансом между головой, туловищем и хвостом. Сбалансированная форма не только придаёт рыбе элегантности, но и усиливает впечатление от рисунка и качества кожи. Узкая спина или маленькая голова портит впечатление даже от рыбы с отличным окрасом и яркими цветами.

Форма тела важна при оценке рыбы в любом возрасте. После 3-х лет скелет рыбы начинает расти намного медленнее и карп кои набирает мышечную массу, приобретая типичную форму тела.

Недостатками могут быть изъяны скелета, формы плавников и жаберных крышек, повреждённая чешуя и следы от перенесённой болезни.

В зависимости от породы кои форма тела может различаться. Так, дойцу кои отличаются высоким и коротким телом, а ямабуки — большими размерами, крупной головой и плавниками.

Качество кожи

Качество карпов кои

Означает текущее состояние рыбы и потенциал для развития. Состояние карпа кои меняется с возрастом: интенсивность цвета, рисунок, даже форма тела могут измениться со временем в ту или иную сторону. Наиболее качественные рыбы со временем только улучшают своё состояние и становятся наиболее ценными к 6-ти годам и даже старше.

Чтобы иметь хорошее качество кожи рыба должна быть с глубокими и яркими цветами. Например, у кохакуширо (белый) особенно важен и должен быть снежно-белым, а хи (красный) — глубоким и насыщенным. Кожа должна сиять, казаться молодой, а пятна напоминать лакированную поверхность, не быть тусклыми. Плохое качество кожи означает, что она выглядит старой, лишённой яркости, бледной и не блестящей.

Качество связано с подбором производителей, поэтому приобретая рыбу с целью получить крупного карпа кои с глубокими и яркими цветами важно обращать внимание на происхождение.

Важна однородность цвета по всему телу, от головы до хвоста. Например, у кохаку распространённый недостаток — красный цвет на голове при оранжевых пятнах на туловище.

Критерии оценки качества рыбы могут различаться в зависимости от породы. У одноцветных рыб большую роль играет оттенок чешуи или кожи, у рыб группы хикари важен блеск чешуи. Для дойцукои, если это рыба с чешуёй, важно чтобы она располагались ровно вдоль спинного плавника или боковой линии и была одного размера.

Рисунок

Одна из наиболее сложных составляющих оценки карпа кои. К рисунку различных пород предъявляют общие требования, которые при этом могут различаться в зависимости от качества рыбы и её уникальности. Важно понимать особенности требований к породам и разбираться в сбалансированности и гармоничности рисунка.

В узорчатых разновидностях важны отчётливые, резкие края пятен, которые могут появиться уже у молодых рыб или позже, с достижением крупного размера. Уникальный или наоборот классический рисунок играет большую роль и влияет на общее впечатление от рыбы.

http: //www. koiphen. com/forums/attachment. php? attachmentid=28448&stc=1&d=1108596460

Края пятен должны быть чёткими, с резко очерченными краями. Размытые края пятен нежелательны, как и эффект брызг на одном большом пятне или множество мелких пятен.

Осанка (поведение)

Особенностиповедения рыбы, грациозность и плавность движений влияют на общее впечатление. Важная составляющая качества рыбы — манера плавания, или поведение.

Иногда встречаются карпы кои с хорошим рисунком или качеством кожи, но громоздкой или резкой манерой плавания. В идеале движения взрослого карпа кои похожи на полёт пассажирского самолёта: если рыба плавает в резкой, неустойчивой манере, наблюдение за ней не доставляет того удовольствия, как в случае с грациозной рыбой.

Спирулина: польза водорослей для карпов кои

Спирулина (Spirulina лат.) — это коммерческое название продуктов из нитевидных свободно плавающих цианобактерий (сине-зелёных водорослей) рода Arthrospira (лат.). Продукт, который издавна употребляется в пищу человеком и животными, в рыбоводстве используют в роли компонента комбикормов. Наибольшее распространение в качестве пищевого продукта получили водоросли Arthrospira platensis и Arthrospira maxima. Для пищевой промышленности спирулину выращивают в США, Таиланде, Индии и Китае.

Спирулина позволяет улучшить скорость роста, полового созревания, окрас, а также стимулирует репродуктивные процессы. Она повышает выживаемость молодых рыб и стимулирует аппетит.

Поскольку карпы — всеядные животные, для которых естественно питаться водорослями, спирулина служит полезной кормовой добавкой.

Полноценный белок и хорошая усвояемость

В зависимости от происхождения сырья сухая спирулина содержит 55-70% белка, что превышает белковый показатель других растений. Например, в сухих соевых бобах только 35% белка, в арахисе 25%, в зерне 8-10%.

Белки спирулины усваиваются лучше, чем белки сои или злаков, они полноценны, то есть обеспечивают взрослого человека набором из 8 незаменимых аминокислот.

Спирулина не только богата белками, витаминами и минералами, но и содержит оптимальное соотношение белка и углеводов. Такое соотношение позволяет белку хорошо усваиваться. Всего 10 г спирулины в день позволяет человеку быстро восстановиться после недоедания. В рыбных кормах спирулина может заменить рыбную, соевую, арахисовую муку, при этом в корма не нужно добавлять витамины и минералы, поскольку спирулина содержит их достаточно.

Спирулина

Клеточная стенка спирулины лишена целлюлозы и состоит из белков и сахаров. Благодаря этому спирулину усваивать легче, чем растения и даже водоросли. Через 18 часов более 85% белка спирулины рыба переваривает и усваивает. Основу клеточной стенки составляют полисахариды, которые перевариваются в длинном кишечнике карпа, приспособленном для углеводной пищи. Хорошая усвояемость сделала продукт подходящей кормовой добавкой для ослабленных и старых рыб, поэтому спирулина обычно есть в кормах с пробиотиками.

Пищевая ценность. Белок: 55-70%. Углеводы: 15-25%. Жиры: 6-8%. Минералы: 6-13%. Клетчатка: 8-10%.

Витамины, макро- и микроэлементы

Кроме высокого содержания белка и хорошей усвояемости спирулина содержит и неорганические вещества. Эти вещества водоросль как получает из воды, так и синтезирует самостоятельно. За счёт наличия минеральных компонентов спирулина помогает предотвратить проблемы связанные с искривлением позвоночника и осморегуляцией, и поэтому полезна также для интенсивно растущих рыб.

Продукт является богатым источником калия, также содержит кальций, хром, медь, железо, магний, марганец, фосфор, селен, натрий и цинк. Несколько исследований показали, что в спирулине находится хорошо усваиваемая форма железа, и продукт помогает при лечении малокровия.

Промышленно выращиваемая спирулина содержит около 7% минералов.

Улучшение окраса и поддержка ослабленных рыб

Карпы кои одни из немногих животных, которые могут трансформировать бета-каротин и зеаксантин непосредственно в астаксантин. Arthrospira platensis известна наиболее высоким содержанием бета-каротина и зеаксантина среди всех природных источников, поэтому спирулина улучшает окрас рыб. Для максимально эффективного усиления окраса в корме необходимовсего 3% высушенной водоросли. Поскольку астаксантин накапливается в тканях рыб, наиболее яркий цвет кожа приобретает через месяц.

Корма с добавлением водоросли дают рыбам перед выставками. За окрасом важно следить в середине лета, когда рыба растёт наиболее интенсивно и может потерять яркость цветов. Также полезно давать корма со спирулиной осенью, чтобы наблюдать глубокие и яркие цвета в течение зимы.

Основные пигменты спирулины: фикоцианин (синий), хлорофилл (зелёный), каротиноиды (оранжевый/красный). В клетке бактерии есть также ксантофил, бета-каротин, зеаксантин, лютеин и другие пигменты.

Водоросль содержит пигмент фикоцианин, один из наиболее мощных внутриклеточных антиоксидантов. Многочисленные опыты на грызунах, птицах, кошках и рыбах указывают на улучшение работы иммунной системы вследствие приёма спирулины. Водоросль снижает вредное воздействие от окислительного стресса, не только улучшает работу иммунной системы, но и способствует появлению новых клеток крови.

Добавление в корм 2-5% высушенной водоросли позволяет улучшить жёлтый, красный и оранжевый цвета. Спирулина богата семью витаминами: A1, B1, B2, B6, B12, C и E.

Особенности кормления спирулиной

Особенности кормления спирулиной

Просто и безопасно использовать качественные корма для карпов кои с добавлением спирулины. Продукт можно также приобрести в виде таблеток, хлопьев, гранул, пилюль и порошка. Многие продукты, позиционируемые как хлопья спирулины имеют совсем небольшое содержание сухой водоросли, иногда до 10%. Для получения эффективного результата содержание водорослей в корме должно быть около 10-20%, при этом накопление пигментов в коже может привести к появлению розового оттенка на белом. После прекращения кормления спирулиной или снижения части водоросли в корме чистота белого цвета восстанавливается.

Чистая спирулина может быть неприятной на вкус отдельным рыбам, однако в дозировке 10-20% рыба активно ест корм. Для взрослых рыб корма со спирулиной можно использовать в качестве дополнительных продуктов, для постепенного улучшения цветов.

История продукта

Спирулина

Спирулину употребляло в пищу местное население Северной Америки и Африки, добывая естественно растущие водоросли по берегам озёр. Когда в 16-м веке испанцы завоевали Мексику, они наблюдали добычу спирулины сетями в ацтекском городе Теночтитлан. В конце 16-го века испанские натуралисты упоминали спирулину, однако затем обозначающий эту водоросль ацтекский термин исчезает из рукописей. Возможно, прекращение использования продукта связано с истощением озёр вследствие неумеренной добычи цианобактерии.

Живущие у берега озера Чад аборигены продолжают употреблять в пищу спирулину. Для этого они собирают её в глиняных горшках, процеживают густую массу через мешки, затем высушивают на песчаном берегу. Полусухие водоросли разрезают на квадраты, где их продолжают сушить на матах под открытым небом.

Именно в районе озера Чад и произошло второе открытие спирулины, благодаря которому этот продукт и стал популярен в наше время. На одном из местных рынков во время научной экспедиции обнаружили съедобные зелёные лепёшки, появление которых затем связали с цветением воды в самом озере.

Польза спирулины для карпов кои

Это продукт естественного происхождения, полезный для ускорения роста, улучшения окраса и иммунитета рыб. Корма со спирулиной полезно использовать для поддержки больных и ослабленных рыб, во время карантина.

Преимущества спирулины для карпов кои:

  • больше половины высушенной спирулины составляет белок;
  • белок содержит все незаменимые аминокислоты и легко усваивается;
  • улучшает окрас рыб в течение 1 месяца;
  • содержит витамины и минералы;
  • соотношение белка и углеводов оптимально для карпов.

Водоросли — один из источников пищи карпов в природной среде, поэтому они приспособлены для переваривания такой пищи.